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おとといの記事で、
狩猟民族化しつつある私が、農耕民族回帰宣言をし、
野菜をたくさん食べようと決心した。

その決心は揺らぐことなく
翌日は玄米を炊いた。
圧力鍋を使えば長時間水に浸しておく必要がないので、とっても便利。

玄米って食べているだけで、
私って健康的だわ~、と自己満足の世界に浸れるので好き
玄米と一緒に食べたのは納豆とのり。
う~ん、ますます健康的ぃ~。

朝起きてすぐにコーヒーとパンとちょっと食べただけだったので、
玄米と納豆がブランチに。。。

そして夜は
買い物に行くことができなかったので、なんとか冷蔵庫の中に野菜が見つからないか物色。

おお~、あった、あった。

10センチほどの芯の部分が残った白菜。
中途半端に使われた3分の1の長さのニンジン5本。
もうやばいんじゃないかと100回くらい匂いを嗅いだ2週間前にかった使いかけのえのき茸。
これまた中途半端に使われた3分の2の長さの長ネギ3本。
そして、3日前に買ったばかりのブロッコリー。
この日が賞味期限のとうふ。
そして、冷凍庫からは冷凍のエビ。
おなじく冷凍しておいた豚肉ヒレ5センチ程度。

じゃ~~ん
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冷蔵庫がきれいさっぱり、野菜もたっぷり、中華炒め。
いや、聞こえがいいから、八宝菜とでも呼んでおこう。

玄米も食べたし、野菜もたっぷり食べれたし、冷蔵庫はきれいになったし
うん!私よくやった!!

なんだか、やりくり上手な健康奥さんになった気分。

そして、昨日の健康食とやりくり上手に気を良くして、いまだルンルン気分の私のために、
今夜の夕食は旦那が作ってくれることになった。。。

やった~、楽できる~~♪

と喜んだのもつかの間

ハッ
旦那が夕食を作る、、、ということは、、、

やっぱり。。。

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なんだか嬉しそう~

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旦那は私が日本で焼き鳥屋に連れて行って以来
大の焼き鳥好き。
なので、気が向くと
鶏肉を大量にBBQで焼いて食べている。

この日は昼ごはんが遅かったので、控えめに手羽のみ。

そして、こちらも普段よりかなり控えめの量のポークばら肉

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ばら肉を
にんにく、醤油、蜂蜜、ごま油のソースに漬け込んで焼いたもの。

「ねぇ、ねぇ、私、健康生活おくる決心したんだけど、野菜はどこなの?」と私。

「は?野菜?」と言ったきり黙々と手羽を焼く旦那。

どうやら野菜のやの字も考えてなかったらしい。

しょうがないので、庭のミニトマトときゅうりをとって、そのままでムシャムシャ食べた。。。

子供達は外で食べるのが大好きなので、うれしそう。

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70年代のロックスターのような頭・・

そして、小猿
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よし!
あしたからは健康的食生活するぞ~~!!



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2009.12.09 Wed l 料理 l コメント (16) トラックバック (0) l top