また、旦那の「肉食べたい病」が始まった。
ここ最近の夕食を必死に思い出してみると、
忘れっぽいためグラタン
キャベツスープ
サバの味噌煮
ラーメン
豚の角煮（←これは肉を食べたうちに入らないらしい）
ビーフシチュー（←これも
）
・・・
別に肉をまったく食べてないわけじゃないんだけどね。。。
どうも、肉の塊が食べたいらしい。
そして、昨日希望どうり
牛肉の塊を買ってきて私に言った。
「あの、いつか作ってくれた、Mr.ステーキのレシピの和風ステーキが食べたい」
いつか作ったと言うのは
このときの話ステーキを何枚も焼かされた挙句、
リサに愚図られて一口しか食べられなかった事件。
そして、旦那がMr.ステーキと読んでいるのは「
いその爺さん」のこと。
そのステーキの記事は
こちらザ、「シャリアピンステーキ」！！
そこで旦那が用意した肉。
じゃ～～～ん、霜降り～～～
2キロの塊で買った残りは
相変わらずの迫力だ。。。
肉を食べたいと言う旦那の気合が感じられる。
ところで、この霜降り肉
Wagyuビーフで、1キロ11ドル。（こちらは値段の表示がキロ単位）
2キロの塊で買ったので22ドル。
かなりお買い得
シャリアピンステーキの場合、それ程いい肉じゃなくても美味しく作れるらしいが、
なんといっても、今回は旦那の気合が違う。
もう一度、いその爺さまのブログを読み直して、
レシピを確認。
そして出来上がり
ここまででかいと、おいしそうと言うより
グロテスクだ。。。
しかも、三角のステーキって・・・！？
でも、毎度の事ながら
見かけはともかく、
味は最高～～～～～
やっぱり日本人のステーキは和風が一番！
そして、
今回は、前回リサに泣かれて楽しめなかったことを教訓に
子供たちが寝てからゆっくり食べることにした。
静かな夕食。。。
う～ん、ウマい！！
と、半分食べたところで、
う、、、
胃がもたれる、、、
以前はこれくらい一枚ぺロリと食べていたのに、
どうも脂っこくて、胃にもたれてくる。。。
胃の中で牛の脂が踊り始めた。
結局一枚の半分でギブアップ。
悔しいなぁ
どうも最近、
こういう脂っこい肉が食べれない。
赤身なら平気なので、安上がりでいいんだけどね。
でも、なんとなく悔しい。
美味しいものが美味しく食べられないなんて、、、
運動不足かしら？
ストレスかしら？
年齢かしら？
いや！自分を年寄り扱いしたくはない！！
なんとか、霜降り肉一枚、制覇したい！！
毎日マラソンでもしようかな？
それともヨガがいいかな？
はぁ
それにしても、、、
前回はリサ
今回は胃もたれ
このシャリアピンステーキを平和に一枚食べつくす日は来るのだろうか・・・？
↓それとも、おとなしく赤身の肉食べる？
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